まず良質の素材をお送りする事が、私達の使命と考えます

当社は、長年の経験と時代による味の変化を見ながら独自のブレンドをすることで、 旨味の相乗効果でさらに味の深みが増す「ブレンド削り節」を商品として 創り上げております。 そして各産地の生産者の皆さんに感謝し、食材創りにご尽力いただいている 全ての方々にお応えするべく、美味しいだし創りに日々努めてまいります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。