クロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見です！ - GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 ＜プログラム＞ 15:00 - 15:05 挨拶 15:05 - 15:10 「実際に分析してみよう・LC とGC によるビールの分析」 ビールは800 種類以上の有機化合物が含まれる複雑なアルコール飲料です。LC とGC による分析戦略を紹介します。 15:10 - 15:25 「HPLC によるビールの分析」 LC でビール中のアミノ酸を分析します。実際にLC を使用しながら、前処理～測定～解析のワークフローをお話しします。 15:25 - 15:40 「GC によるビール香気成分の分析」 GC でビールを分析します。香気成分分析のアプローチ方法や事例などをご紹介していきます。 15:40 - 15:55 質疑応答

クロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見！ - GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 ＜プログラム＞ 15:00 - 15:05 挨拶 15:05 - 15:10 「食品におけるLCとGCの使い分け」 液体に溶けていれば LC？ 揮発性物質は GC？どちらの手法で測定するか、使い分けについてお話しします。 15:10 - 15:25 「HPLC による食品分析の基礎」 アミノ酸、糖、有機酸、ビタミン他、食品成分の分析について、LC 実機を使いながら分かりやすく説明します。 15:25 - 15:40 「GC による香気成分分析の基礎」 GC（GC/MSを含む）は、食品中の香気成分分析によく使用されています。香気分析は難しい分析の一つでもあります。初歩として知っておいていただきたい事項をわかりやすくご説明します。 15:40 - 15:55 質疑応答

変化し続ける市場要件に適合する、確実な機器性能とラボ分析結果の信頼性 今日の市場のダイナミックなニーズに合わせて、ラボ機器が最適なパフォーマンスを発揮し、信頼性の高い分析結果を提供できるようにするための重要な側面について掘り下げます。 ＜主な内容＞ 1. コンプライアンスの達成：現在の業界基準や規制に沿って、さまざまな当局からの検査に効果的に対応するために、コンプライアンスが果たす重要な役割を理解する。 2. 検証プロセスの意義： 設計、設置、運用、性能適格性確認など、分析機器の性能検証の段階について包括的な洞察を得る。 3. 堅牢なプラクティスの実施： 装置の故障リスクを低減し、一貫した信頼性の高い性能を確保するための性能検証のベストプラクティスを学びます。