OAT型テンパリング・マシンの特長 •多段式テンパリング　(多重冷却ゾーン) •冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新しい冷却水循環装置。 •テンパリング最終段階でのリヒートゾーンは、最も難しいチョコレート結晶の生長を可能にし、長時間保持のための独特なリヒートゾーン。 •新開発の撹拌装置及びスクレーピング装置による完全な混合を行います。

プラントの主な機種 ■チョコレート・デポジッター ■シェーキング・コンベア ■シェル・フォーミング・マシン ■モールド・リヒート・コンベア ■センター・デポジッター ■竪型クーラー(バーチカル・クーラー) ■ディモルダー(自動型抜き装置)

NED型エンローバーの特長 •高品質・高能率 •掃除が簡単 •チョコの色替えが簡単 •ステンレス製 •ネット有効幅300mm/400mm/600mm