岩谷産業の製品・サービス一覧

～196℃までの極低温の冷却が可能、オーダーメイドでの設備設計が可能！ 当製品は、LN2冷却により対象物の硬度が上がり、カット加工がきれいに 仕上がる、カット時のロスが削減できるLN2急速冷却装置です。 液化窒素による急速な冷却、バッチ式/連続式など、ラインに合わせた 冷却方法に対応します。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【こんなお悩みを解決】 ■処理能力を上げたい ■電気使用量を削減したい ■加工時のロスを削減したい ■きれいな仕上りを目指したい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

霧状または粒状の液体窒素により食品の表面を瞬間凍結させることで、 商品の付加価値アップに寄与します。 商品を急速冷却することで、後工程にスムーズに移ることが出来るため、製造工程の人工削減、簡素化も可能となります。 【噴霧ノズルの特長】 ●朝もやのような微霧 　大気圧程度の低圧で噴霧致しますので、商品の変形、クレータの問題を防ぎます。 ●均等な噴霧 　全域にわたる均等な噴霧が可能で、表面硬化、局所冷却に最適です。 　（用途例：ソフトクリーム・多層デザートの表面硬化、クッキーの冷却等に） ●多様なノズル、シンプルな構造 　用途に応じた多様なノズルをご用意しております。シンプルな構造で、 　容易にノズル交換が行なえ、様々な用途に使用できます。 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。

液体窒素（以下、LN2という）を利用する場合、 ほとんどが大気圧下での利用となります。 しかし、LN2は大気圧下で-196℃の極低温であるため、 真空断熱容器により保存し、運搬供給されています。 LN2を使用する場合、これらの圧力容器からLN2を取り出さなければなりません。 その際に、“高効率”且つ“低圧”でLN2を取り出せるのが、 ここに紹介させて頂く『LN2液取り装置』です。 【特長】 ●高効率の液取りが可能⇒ロスの削減 ●短時間の液取りが可能⇒作業効率のアップ ●低突出圧の液取りが可能⇒安全性の向上 ●操作が簡単である（バルブの開閉のみ）⇒作業の均一化 【用途例】 ・デュワ容器等へのLN2小分作業 ・食品の凍結 ・金属の冷却 ・研究所施設でのLN2用途 ・医療用の（皮膚科etc）用途 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。

当社はガス＆エネルギーの会社です。 空気から分離される産業用エアセパレーションガス「酸素・窒素・アルゴン」についてご紹介します。 【１．窒素ガス】 空気中に約80％含まれており、液体では－196℃、不活性ガスという特徴を持つことから、食品の凍結や酸化防止をはじめ、金属の冷却などを目的に、広くご利用頂いております。 【２．酸素ガス】 支燃性という性質を持ち、高温度の燃焼や生物の生命維持に寄与します。 時間短縮や環境改善が必要な製鉄向け、高濃度酸素水が必要な養殖向けなどの用途がございます。 【３．アルゴンガス】 空気中に1％弱含まれている、不活性ガスです。 高温域でも不活性なため、蛍光灯の封入ガスなどに使われています。 近年では食品添加物としても登録され、今後食品向け封入ガスの利用を含め、とても注目されているガスとなります。

当社のガス技術についてご紹介いたします。 農水産物の生産効率化に対応する「農水産物生産補助」や 製造作業後の後処理を便利にする「製造後処理」など様々な ガス技術がございます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【技術】 ■食品冷却 ■フードロス削減 ■農水産物生産補助 ■製造後処理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社のガス技術「食品冷却」についてご紹介いたします。 液化窒素やドライアイスといったガスの冷熱を使うことで、簡単に 急速冷却・急速凍結が可能になりました。 ガスによる急速冷却は電気をほぼ必要とせずに、低ドリップな冷却が 可能な利点があり、また当社の安全設計により、安心して使うことが出来ます。 【保有設備(抜粋)】 ■トンネルフリーザー ■LN2噴霧ノズル ■浸漬槽 ■炭酸低圧噴霧ノズル ■ビーズショップ ■ビーズシューター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

サブゼロ処理や冷やし嵌めに最適！ 液化窒素または液化炭酸ガスの冷熱を利用し、 金属焼き入れ後のサブゼロ処理や冷やし嵌め処理を簡単に行うことが可能です。 また、その他様々な低温分野の試験に利用できます。 【特長】 ・硬度の増加と均一化 ・寸法の安定性 ・耐摩耗性の向上 ・経年変化の防止 ・機械的性質の向上 詳しくは、お問い合わせ・カタログダウンロードをお願いします。