プレート - 企業ランキング(全35社)
更新日： 集計期間:2026年04月08日〜2026年05月05日
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| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| ＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロ... | - | ||
| 冷凍原料品を短時間で均一に解凍する装置です。-20℃→-1から-3℃まで数分での処理。従来の解凍庫比べ、短時間で処理が可能な装置です。バッチ式のほかに連続式や小型機から中型機、大型機、中型機と種々の機種を取り揃えております。 | 高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-２０℃程度でブロック状された畜肉・魚肉・野菜・乳製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-１?-５℃）まで一気に解凍５分?３０分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍以外に高周波誘電加熱の利用により、加... | ||
| 【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールなどの梱包状態のままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○電波加熱のため、製品の内部から乾燥 ○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみの... | ・バター、マーガリン、チョコレート、ショートニング等油脂類の解凍及び溶解 | ||
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山本ビニター株式会社
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- 代表製品
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高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ
- 概要
- ＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロ...
- 用途/実績例
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［解凍装置］高周波解凍装置とマイクロ波解凍装置での解凍の違いは？
- 概要
- 冷凍原料品を短時間で均一に解凍する装置です。-20℃→-1から-3℃まで数分での処理。従来の解凍庫比べ、短時間で処理が可能な装置です。バッチ式のほかに連続式や小型機から中型機、大型機、中型機と種々の機種を取り揃えております。
- 用途/実績例
- 高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-２０℃程度でブロック状された畜肉・魚肉・野菜・乳製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-１?-５℃）まで一気に解凍５分?３０分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍以外に高周波誘電加熱の利用により、加...
［導入事例］解凍装置でバターやマーガリンの解凍・溶解はできるの？
- 概要
- 【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールなどの梱包状態のままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○電波加熱のため、製品の内部から乾燥 ○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみの...
- 用途/実績例
- ・バター、マーガリン、チョコレート、ショートニング等油脂類の解凍及び溶解
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山本ビニター株式会社
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