【ご報告】国際発酵・醸造食品産業展に展示しました！

醸造・蒸留酒の品質を守る、成分分析の革新技術！ワイン・清酒・ビール用FT-IR分析ソリューションをご紹介

当カタログでは、マスト/発酵中マスト/製品ワイン測定や、 清酒、ビール測定に使用する製品を掲載しているカタログです。 主要成分とSO2を約2分で同時分析可能な高性能ワインアナライザー 「WineScan3/S02」や、清酒測定に特化した高精度FT-IR成分分析装置 「OenoFoss2 清酒用」をご紹介。 また、巻末には、安心の日常分析をサポートする、フォスのネットワーク 「FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア)」も掲載しております。 【掲載内容】 ■ワイン用FT-IR分析ソリューション ■清酒、ビール用FT-IR分析ソリューション ■原料成分分析ソリューション ■デジタルサービス ■FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他 分析・検査機器

広がる分析情報の世界！1時間当たり最大130件の検査を自動で行うことが可能

『WineScan3/WineScan3 SO2』は、迅速な複数のワイン成分分析を 可能にする分析プラットフォームを提供する製品です。 サブサンプリング技術により、代表性の高い結果と必要なデータを取得。 複数のパラメーターを30秒または2分(フリーSOとトータルSO2を含む場合)で 提供します。 【特長】 ■サンプルの種類 ■すぐ使用できる成分検量モデル ■テクノロジー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他検査機器・装置

プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を！独自のさまざまな分析パッケージ

『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマスト、ワインと条件を切り替えられ、性能の疑うリスクは ありません。さらに、その状態に合わせて自動調整します。 独自のさまざまな分析パッケージにより、少数のパラメーターから始め、 必要に応じてパラメーターを追加することが可能。また、高いレベルの サポートを提供しながら、貴重な分析データが常に追跡でき、共有が容易な スマートサービスに対応しています。 【特長】 ★中小企業省力化投資補助金　カタログ注文型認定機器 ■25種類の検量モデルを自由に選ぶか、パッケージの中で組み合わせが可能 ■ブドウ畑からボトルまで信頼できるデータ ■スパークリングワインサンプルの脱気を必要とせず、誰でも簡単に操作可能 ■業界標準のWineScanに対応 ■高いレベルのサポートを提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 食品試験/分析/測定機器

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定！

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他計測・記録・測定器

自動ゼロ点補正、自動クリーニング機能搭載！日本酒用高精度アプリケーション

『OenoFoss2』は、日本酒の醸造管理における迅速かつ高精度な成分分析を 実現した先進の分析装置です。 フーリエ変換測定機構により日本酒の複数成分を短時間で同時に測定。 アルコール、密度、総酸度、アミノ酸度、グルコースを同時に測定可能です。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作で、 専門知識を必要とせず、どなたにでも簡単に測定を行え、最短1.5分以内に 結果を得ることができます。 【特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■国内で独自開発した検量線を標準搭載 ■1サンプルあたり最短1.5分以内で迅速測定 ■簡単なサンプルの前処理 ■危険な試薬は不要、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品試験/分析/測定機器

コンパクトでポータブルな設計！ 醸造所内での移動や設置が容易

『BeerFossFT GO』は、ビールの醸造管理に必要なデータを 高精度かつ迅速に測定できるビール用FT-IR成分分析装置です。 短い測定時間と直感的な操作インターフェースにより、 効率的な品質管理が可能。 ビール醸造業界においてビールの品質管理や生産プロセスの 最適化にご活用いただけるビール分析ソリューションです。 【主な特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■1サンプルあたり最短3.5分以内で迅速測定 ■脱気や麦汁のろ過前位処理不要(サンプルカップ内のフィルターを使用) ■危険な試薬は不要で、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ■自動ゼロ点補正、自動洗浄機能 ■校正不要のpH計内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 分析機器・装置

ワールドワイドで展開するケイデンスのユーザー・カンファレンス 「CadenceLIVE Japan 2026」を開催いたします。お客様による事例発表では、共通の設計課題を克服するための取り組みや手法をご紹介いただきます。 また、ケイデンスのセッションおよび展示では、最先端のAI技術や最新ソリューションをご紹介します。皆様のご来場お待ちしております。

オンラインセミナーを下記のとおり開催いたします。 均一なシート材やフィルムの品質管理に課題をお持ちではありませんか？ フィルム・シート材の開発・製造の新たな選択肢として、従来の放射線測定に代わる 超音波インライン測定を徹底解説します。 法規制の手間をゼロにし、抜き取りなしの非接触インライン測定により製造品質を実現。 フィルム生産管理の新たな選択肢を事例を交えてご提案します。 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。 日時： 2026年8月5日（水）14:00～15:00 講師： マーポス株式会社 営業開発部MeSysプロダクトスペシャリスト 対象： ・フィルム、シート材を製造・研究されているお客様 ・既存の技術を使用したフィルム・シート材製造に課題（工数、法律等）をお持ちのお客様 ・既存技術に代わる新しい技術を調査・研究している方 ・フィルムやシートにコーティングを行っているお客様 申し込み：詳細・申し込みボタンより、ご登録ください。

オンラインセミナーを下記のとおり開催します。 工作機械向けモニタリングシステムを「見る」から「気づいて使える」仕組みに進化させ、 成果を出すための実践セミナーです。 工具寿命管理や摩耗監視の考え方、導入後の運用ポイント、工程改善へのデータ活用法をお客様事例とともに解説します。 日時： 2026年8月19日（水）14:00～15:00 講師： マーポス株式会社 営業開発部Artisチームエンジニア 対象： ・工作機械を日々利用されているお客様 ・モニタリングシステム導入を検討しているが、導入までのプロセスを具体的に知りたいお客様 ・工作機械向けモニタリングシステムに関する最新の動向を調査されているお客様 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

日東工器は、2026年7月1日(水)～7月3日(金)の3日間 東京ビッグサイトで開催される「第17回 ヘルスケア・医療機器 開発展」に出展いたします。 【小間番号：E6-36】（東１ホール） 本展示会では簡単で確実に接続・分離ができ、様々な流体に対応する迅速流体継手「カプラ」や、 小型・低振動のコンプレッサ、真空ポンプ、液体ポンプを展示いたします。 近日発売予定のバイモルポンプ「BPS-265P」もぜひお試しください！

[重点講義内容] 一．AIデータセンターの投資拡大がもたらす機会と 　　ファシリティ機器ベンダーが取るべき戦略 株式会社みずほ銀行 産業調査部 シニアアナリスト 藤本 知己 氏 １．データセンター業界の概観 ２．データセンターを取り巻く課題 ３．欧米競合企業の戦略 ４．今後の日本企業の戦略方向性 ５．質疑応答／名刺交換 二．データセンター立地をめぐる国内外の課題と政策動向　 　～国家インフラ化が進む時代の都市・電力・土地利用戦略～ 京都大学大学院 経営管理研究部／工学研究科 教授 大庭 哲治 氏 １．国家インフラ化するデータセンター ２．データセンター立地をめぐる国内外の課題 ３．海外主要都市圏における政策・規制動向 ４．日本における立地戦略と政策課題 ５．事業機会の展望と今後の戦略 ６．質疑応答／名刺交換