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最終更新日:2025年07月02日

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醸造・蒸留酒の品質を守る、成分分析の革新技術!ワイン・清酒・ビール用FT-IR分析ソリューションをご紹介

当カタログでは、マスト/発酵中マスト/製品ワイン測定や、 清酒、ビール測定に使用する製品を掲載しているカタログです。 主要成分とSO2を約2分で同時分析可能な高性能ワインアナライザー 「WineScan3/S02」や、清酒測定に特化した高精度FT-IR成分分析装置 「OenoFoss2 清酒用」をご紹介。 また、巻末には、安心の日常分析をサポートする、フォスのネットワーク 「FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア)」も掲載しております。 【掲載内容】 ■ワイン用FT-IR分析ソリューション ■清酒、ビール用FT-IR分析ソリューション ■原料成分分析ソリューション ■デジタルサービス ■FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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醸造・蒸留アルコール飲料分析 製品カタログ

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基本情報

【掲載製品(抜粋)】 ■ワインアナライザー WineScan3/S02 ■ワインアナライザー OenoFoss2 ■FT-IR成分分析装置 OenoFoss2 清酒用 ■FT-IR成分分析装置 BeerFossFT GO ビール用 ■近赤外分析装置 InfratecNova ■高周波穀物水分計 GAC2500-C ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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この製品に関するニュース(2)

【ご報告】ドリンクジャパン2025にワイン・ビール・日本酒・乳製品分析装置展示!

  • セミナー・イベント

この度12月3日(水)~5日(金) の3日間で開催される「ドリンクジャパン2025」にフォス製品を展示いたしました! お忙しい中、弊社製品・ソリューションをご覧いただけましたこと、心より御礼申し上げます。 弊社では、ワイン・ビール・日本酒・乳製品などの成分を迅速に測定できるFT-IR分析装置をはじめ、 各原料分析の現場での品質管理や効率化に貢献する各種ソリューションをご提供しております。 ■展示機器: ・ワイン/清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss 2」 ・ビール用FT-IR成分分析装置「BeerFoss FT GO」 ・ワイン用FT-IR成分分析装置「WineScan 3 / SO2」 ・乳・乳製品用FT-IR成分分析装置「MilkoScan FT3/Mars」 ・サンプリングシステム「QualiTru(クアリトル)」 展示内容や製品についてご質問や資料のご希望がございましたら、 どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。 今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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【ご報告】国際発酵・醸造食品産業展に展示しました!

  • セミナー・イベント

この度フォス・ジャパンは、7月16日(水)~18日(金) に開催された「国際発酵・醸造食品産業展」にて ワインや日本酒、ビールなどの成分分析装置を出展させていただきました! ■展示機器: ・ワイン/清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss 2」 ・ビール用FT-IR成分分析装置「BeerFoss FT GO」 ・ワイン用FT-IR成分分析装置「WineScan 3 / SO2」 ※フォスでは、上記展示機器以外にも、醤油、味噌、ヨーグルト、 その他食品の成分分析に特化した装置を取り扱っております。 詳細をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください。 >問合せ先: 03-5962-4811 / info@foss.co.jp

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当社は昭和49年に設立し、分析装置の開発・製造を行っている会社です。農産品、食品、医薬品と化学薬品の分野において、サプライチェーンの全体にわたる品質と工程を日常管理するための迅速で信頼性高い最適化されたソリューションを提供いたします。生産工程での時間の節減、原材料のより効率的な利用、安定した高品質の製品の生産、食品安全性の最適化をコンセプトに高精度で使いやすい分析装置をお客様にお届けいたします。

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