熱気室から一気に吹き出す噴射システムで焼きムラ解消！
エアフォースオーブン(IMP 型)は、インピンジメント効果できれいな焦げ目がきっちりつき、熱気室から一気に吹き出す噴射システムで焼きムラを解消したオーブンです。蒸気噴射でジューシーに焼き上がり、食材の表裏で加熱条件が変更可能なので幅広いメニューにご利用いただけます。また、操作が簡単で調理条件はデジタル化をし、タッチパネルを採用しました。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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基本情報
【特長】 ○焦げ目きっちり →インピンジメント効果できれいな焦げ目 ○焼きムラ解消 →熱気室から一気に吹き出す噴射システム ○蒸気噴射でジューシー ○幅広いメニュー →食材の表裏で加熱条件が変更可能 ○操作が簡単 →調理条件はデジタル化 →タッチパネルの採用 ○親切なＣＩＰ洗浄 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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企業情報
日本のおいしさ。 それは、特別な日の料理だけではなく、 晴れやかな日も、そうでない日も 変わらずに私たちの毎日を支えるおいしさ。 慣れ親しんだ味わいとあたたかさを家庭で、学校で、コンビニで。 アサヒ装設は、長年培った技術を礎に、 テクノロジーとアイデアを組み合わせながら、 環境に配慮した、安心で安全な食の製造と発展に貢献します。 食品加工調理機械の開発・設計から、生産ラインの構築まで。 真ん中に「おいしさ」という尺度を持った 機械づくりを追い求めていきます。