調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化！扉手動式／扉自動式をご用意しております
『350スチームDCオーブン Meister』は、“自動開閉機能”採用で 使いやすさも進化した製品です。 加熱水蒸気が生み出す先進の調理機能と、オーブンキッチンにも 馴染むスタイリッシュなデザイン。 当社従来機器に比べ、調理庫内が約11％広くなり、鶏足肉なら一度に 約8枚置けるほか、複数食材の同時調理にもゆうゆう対応できます。 【特長】 ■遠赤外線の効果により、食材の中までスピーディに加熱 ■調理から料理提供までの時間が短縮でき、チャンスロスを削減 ■臭いうつりがないので異なる食材を同時に調理できる ■冷凍食品も解凍せずそのまま調理可能 ■超・低酸素調理のため、食材の酸化を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■120℃～400℃の加熱水蒸気を食材に直接噴射 ■瞬時に熱を伝え、食材の表面を均一に焼き上げる ■ジューシーな旨味をキープして冷めても美味しく、歩留まり良好 ■調理中に他の食材を入れて同時に調理できる ■調理中でも食材の状態を見て触って確認できる ■0.26ナノメートルの超微細スチーム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【用途】 ■新メニュー・新商品開発に ■食材の乾燥に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
1948年の創業以来、アイロンは重いものという常識を打ち破り、使う人の立場に立った軽量でしかも高性能なアイロンを初めて開発したのはNAOMOTOでした。以来、NAOMOTOは他社をリードする画期的な新製品を発売してきました。 半世紀を経てNAOMOTOブランドがプロユースの「グローバル・スタンダード」と認められたのは、既存の概念にとらわれない柔軟な発想力と独創的な技術力で〈使いやすさ〉と〈精度の高い品質〉を徹底的に追求してきたからです。 今、NAOMOTOは活動のフィールドを広げ、衣食住から美容業界に至るまで、世界中の人々から信頼され、喜ばれるさまざまな商品や独自のシステムを開発・提案しています。 21世紀、私たちはNAOMOTOを超えるNAOMOTOへ挑戦します。