カードのカッティングから練り上げ、成形まで作業をスムーズに行えます
手動式モルダーはカードをカットするパレット、カードを練り上げるボールを一体化することで作業効率を上げることができ、練り上げたカードをモルターに投入し、手作り感のあるモッツアレラなどを作ることが容易にできます。1人での作業が可能になることで時間短縮になり、製品の安定化を実現できます。型を替えることにより異なったチーズの成形も可能です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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基本情報
【特徴】 ○作業効率を上げる →カードを練り上げるボールを一体化 ○練り上げたカードをモルダーに投入 →手作り感のあるモッツアレラなどを作ることが容易 ○1人での作業が可能になることで時間短縮 ○製品の安定化を実現 ○型を替えることにより異なったチーズの定量成形も可能 ○W430×L553×H1,215 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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企業情報
大生機設株式会社は、昭和48年5月に総合食品機械厨房機器の設計・製作・販売・修理保守・管理会社として発足しました。 以来、食肉産業・水産加工産業・惣菜・調理食品産業・製菓（和洋菓子）・製パン・冷凍食品・スーパーマーケット・ホテル・レストラン・飲食店等、あらゆる食品産業機械設備を通じて我国食品機械産業の近代化、合理化、省力化に貢献致して参りました。 近年に至っては食品加工製造設備業界のトータルプランナーとして業績は年々着実に進展し、現在食品産業機械業界のゆるぎない地位を占め特許製品の開発完成と共に更に前進を続けております。