１ヶ所で集中コントロールができ、操作性・安全性の高いフライヤーです。
自動がんもフライヤー SGシリーズは、がんも揚げに必要な機能をフル装備しています。１ヶ所で集中コントロールができ、操作性・安全性の高いフライヤーです。揚げ枠ケースを使用しないので、がんもや油揚げなど、色々なサイズのものを自動化できます。生地投入部は円盤構造になっており、自動回転させることにより生地の重なりを少なくします。デジタル温調器使用で品質を安定させ、鍋は完全２槽式で揚げ品質を向上します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
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基本情報
【特徴】 ○１ヶ所で集中コントロールができ、操作性・安全性の高いフライヤー ○がんも揚げに必要な機能をフル装備 ○揚げ枠ケースを使用せず、色々なサイズのものを自動化可能 →がんもや油揚げなど ○生地投入部は円盤構造で、自動回転させ生地の重なりを少なくする ○デジタル温調器使用で品質が安定 ○鍋は完全２槽式で揚げ品質を向上 ○集中コントローラーで、操作は簡単、安全性が高い ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
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企業情報
栄養分の豊富な大豆を加工し、豆腐や油揚げを作り出す技術の起源は古く奈良時代といわれています。この素晴らしい日本の伝統食品を、大豆加工機械メーカー、豆腐メーカーによる企業の研究・努力によって、手作りの風味をそこなわない加工量産機械を創り出してきました。日本の大豆タンパク二次加工機械化の歴史50年はシバ夕の歴史です。油揚げ機械・生揚げ機械・がんも機械・浮かし揚げ機械に、これまでに培ってきた技術の全てを盛り込んだ自信の製品シリーズが、少しでも皆さまの経営のお役に立てればと願います。私たちはこれからも自然の恵みを大切にし、豊かで美しい未来を築き、社会に貢献してまいります。