インドネシア原産のクスリウコンは、ウコンを超えた健康食品素材。 クスリではないがクスリウコン。
クスリウコンとは ジャワ・マレー原産のショウガ科（Zingiberaceae）のクスリウコン。 科学名：Curcuma xanthorrhiza 邦名：クスリウコン インドネシアではテムゥ・ラワック（Temu Lawaku）と呼ばれ、インドネシア特産のウコンを上回る効果を持つ伝承医薬品ジャムゥです。 ショウガ科のウコン類は10種類以上存在しますが、クスリウコンはインドネシア特産のウコンの一種です。 主成分はクルクミンとキサントリゾ―ルなどであり、沖縄産よりも有用成分が豊富で、日本で一般に使用されるウコンより優れている（上原真一他。 薬学雑誌、112（１１）、817~823、1993より） クスリウコン粉末は、日本で粉末化した製品です。 ウコンに代わる健康食品素材、料理にご使用ください。
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基本情報
クスリウコンはウコンを上まわるインドネシアでは伝承医学ジャムゥ（Jamu)の素材として、古くから使用される伝統的な食品あるいは生薬です。 インドネシアの薬用植物書「Cabe Puyang」によると、42の疾病の治療や予防にクスリウコンが処方されています。 インドネシアの人々は、ウコンより効果が優れたクスリウコンを利用。 インドネシア伝承医薬品として、精力増強、健康維持増進剤、肝臓・胆のう・腎臓系疾患、女性の月経から産後にかけての健康管理、胃炎・便秘・下痢などの消化器疾患、子供のひきつけや風邪など、他分野にわたって効能・効果がある（ジャムゥ、インドネシアの伝統的治療薬。高橋澄子、平河出版社、など参考資料豊富）。 クスリウコンの成分は、クルクミンを主成分とするクルクミノイド、セスキテルペノイドが豊富に含まれている。 特にキサントリゾ―ルはクスリウコン特有の成分であり、抗腫瘍効果が報告されている。 よって、クスリウコンは通常のウコンとは異なり、インドネシアのジャムゥ伝承医薬でも独特の地位を保っている。
価格帯
~ 1万円
納期
~ 1週間
用途／実績例
健康食品用素材として錠剤、カプセル商品に。 高栄養の料理やカレーの食材としてもご利用頂けます。 インドネシアでは、伝承医薬品ジャムゥの基本生薬として各種の飲料に加えて飲用する。 女性は亀ジェリーに加え、日常の美容や便秘、ダイエットに使用する。
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企業情報
M&Kは2000年より ノニの原産国インドネシアのノニジュースを提供しています 有機JAS, 欧州、アメリカ認定、HACCPシステムのインドネシア提携工場製造のノニジュースは安全・安心・機能性をもったノニ搾汁（さくじゅう）です。成熟果実新鮮搾汁（PPグレード）はＭ＆Ｋだけが提供できます。ノニ果実粉末（ノニファイバー）、ノニ果実凍結乾燥粉末、ノニピューレ、ノニ茶、ノニ葉粉末、ノニの根（染色材）などノニに関する素材なら何でもお問い合わせください。 インドネシア・パプア島の稀少な果実ブアメラ（赤い果実）は、インドネシア政府との物質移転協定締結の新規なプロビタミンA、β-クリプトキサンチン他3種類のカロテノイドを含有する栄養機能性食品。インドネシア政府やパプア州政府との共同開発品目のオンリーワン健康食品素材です。 インドネシア産の熱帯有用健康食品素材のクスリウコン、バンガジュツ、ムラサキガジュツなどのウコン類、ショウガ類、キンマ、各種精油も取り扱います。 特にインドネシア伝承医薬品ジャムゥ素材や香辛料、天然甘未料など健康重視の材料範囲を拡大しています。