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DEPAK 凍結『RAF-C』

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最終更新日:2022年09月09日

株式会社サンテツ技研 神戸事業所
株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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冷凍機一体型で工事不要。高品質な凍結を実現します。

DEPAK凍結は最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え、細胞破壊を抑制します。 冷凍機と本体が一体のコンパクト設計で、保冷庫は増設が可能で、鮮魚・ 精肉・惣菜・米飯・パン・ケーキ・コロッケなど、あらゆる食品に適用できます。 【特長】 ■静電誘導凍結 ■組織破壊を防ぐ ■酸化抑制効果 ■超急速凍結(マイナス45℃/50℃) ■コンパクト設計/自由なレイアウト ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

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DEPAK 凍結『RAF-C』

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  • 関連リンク - http://www.depak.jp/product/freezers/freeze

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基本情報

【ラインアップ】 ■型式  ・RAF-C1 マイナス50℃モデル  ・RAF-C1 マイナス40℃モデル 【共通仕様】 〔マイナス50℃〕 ■本体サイズ(mm):W1200×D800×H1890 ■設置に必要なスペース:W2200×D900×H2390 ■処理量の目安:5kg/hr ■トレイ収納枚数:10枚 〔マイナス40℃〕 ■本体サイズ(mm):W1200×D800×H2015 ■設置に必要なスペース:W2200×D900×H2515 ■処理量の目安:7kg/hr ■トレイ収納枚数:16枚 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

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用途/実績例

【用途】 ■鮮魚・精肉・惣菜・米飯・パン・ケーキ・コロッケなど、あらゆる食品に適用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

企業情報

株式会社サンテツ技研

株式会社サンテツ技研 神戸事業所

食品機械

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(株)サンテツ技研は、弊社独自のDEPAK技術により解凍、鮮度保持、凍結の各分野でお客様の商品価値の最大化に寄与すべく、製品開発・製品販売を行っております。 当社は製品販売だけではなく、ソリューション・エンジニアリングにより蓄積した解凍・鮮度保持・凍結のデータに基づき、お客様の生産プロセスに最適なご提案を致します。 【(株)サンテツ技研 ビジョン】 食の分野において、デパック技術を活用することにより、お客様の困りごとを解決し、 最高の顧客満足を実現するソリューション&テクノロジーの会社 を目指す。 【DEPAK Technology】 *DEPAK : Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping の略称  弊社製品のブランドネーム。  高電圧微弱電流、温度、風速、時間という物理条件を最適化することに   より食品の鮮度維持、酸化防止、細胞活性化を図る技術

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