良質で安全な「枯節」を製造しています
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本店では、良質で安全な「枯節」を製造しており、創業以来より 培われた「カビ付け」の知識と経験をいかし、優良菌のみ使用しています。 原料の手配とともにカビを付けることができ、また、原料をお客様より お預かりして、委託でカビ付けもいたします。 その他、表面削り、血合い抜き等の加工も対応いたしますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【製造商品】 ■本節 ■枯荒本仕上げ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【主な設備】 ■殺菌 ■カビ付け室 ■日乾 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社です。鰹節（かつお節）・鯖節（さば節）・煮干（にぼし）などを日本・海外工場にて自社製造・加工・卸と対応します。食品メーカー様向けの抽出・添加用原料など国産節・輸入節と原料販売に加え粗砕・粉末・殺菌・削り加工と節類専門工場からご対応します。鰹節のことならぜひ当社へご相談下さい。