店内で美味しい干物ができる、ハイテク型冷風乾燥機!
『浜ちゃん』は、出来たて・食べ頃の自家製干物をつくることができる ハイテク型冷風乾燥機です。 雨が降っても生産可能な全天候型で、熱源不要のヒーボン設計のため省エネ。 また、風力・除湿力抜群の高性能です。 クリーン仕様で、鮮度保持を考慮した短時間乾燥が可能です。 【特長】 ■簡単操作(ワンタッチ:全自動) ■省スペース(コンパクトで量産可能) ■清潔性(オゾンでクリーン) ■耐久性(内外装:SUS&カラー鋼板) ■適温制御(うまみ加工) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 〔HAシリーズ〕 ■HA-5型 ■HA-10型 ■HA-15型 ■HA-20型 ■HA‐25型 〔SAシリーズ〕 ■SA-5型 ■SA-10型 ■SA-15型 ■SA-20型 ■SA-25型 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。v
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■タイ ■サンマ ■アユ ■丸干し ■アジ ■カレイ ■骨ナシ ■イカ など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社クールドライマシナリーは、主に冷風乾燥機製造・受託乾燥(農産物)を行っている会社です。クールドライ製法によって加工された商品は、低温状態で水分を蒸発させる分、濃厚な味となり、元々持っていた商品の風味をさらに引き立たせます。故に、商品として質を高く保つことが可能となります。乾燥製法による食材の保存・加工をご検討の方に関しまして、当社では『試験加工』サービスを承っております。