食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ！
『オイテックCA』は、バージンパルプを特殊フィルムで包装したアルコール の刺激が少ないカード型エタノール蒸散剤です。 蒸散したエタノールガスが、品質保持に優れた効果を発揮。 和、洋菓子、パン粉、珍味類、乾物類などのカビの発生、繁殖を抑制し、 食品の表面硬化を防ぎソフト感を維持します。 【特長】 ■微生物抑制 ■エタノール製剤含有パルプを特殊フィルムで包装 ■カードタイプのエタノール蒸散タイプ ■カット不良による粉漏れがない ■食品や製造ラインへの汚染の心配がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■刺激臭がマイルドな食品添加物・エタノール製剤(非危険物)を使用 ■保湿効果で食品のソフト感を維持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
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企業情報
日本化薬フードテクノ株式会社は、食品の衛生管理のトータルサポート及び、ヘルスケア関連商品の開発サポートを行っている会社です。食品の保存性向上のために開発された「エタノール製剤」をはじめ「品質保持剤」や「洗浄除菌剤」など安心してご使用いただける商品を多数取り扱っております。