特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく!トンカツ、ステーキ、唐揚げなどに
『オートテンダー WTR-A』は、さっと通すだけで、筋を切り硬い肉を やわらかくする連続式筋切り機です。 投入、受け取りコンベアー装置で処理能力が向上。また、カバー類はすべて インターロック機能付きで、安全面にも配慮しています。 【特長】 ■特殊星形刃が筋をカットして硬い肉をやわらかく ■刃のかみこみ量はハンドルひとつで調整可能、用途に応じて使い分け ■取外し可能なカセット式の刃物ユニット採用、清掃も簡単で衛生的 ■ベルトの着脱も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■外形寸法 ・W:1,210 D:695 H:1,230mm ■加工可能寸法 ・W:360 H:最大30mm ■コンベヤ速度:0~15m/min ■処理能力:7200枚/時(豚ロース) ■推奨処理温度:-2度~5度(材料により異なります) ■定格電気容量:出力 0.75kW 定格電流 4A ■定格消費電力:0.17kW (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
用途/実績例
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型番 | 概要 | ファイル |
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【承認図PDF】WTR-A |
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企業情報
ワタナベフーマック株式会社は、食肉加工機を主とした総合食品加工機の製造販売を行っています。地域密着のお肉屋様から大型プロセスセンター様など、お客様の規模によらず多くの製品をご導入いただいております。