焼き菓子、麺類等への野菜・果物の練り込みなどに！成分そのままで色あせも抑制
当社では、『乾燥・粉末化を用いた食品受託加工』を行っています。 40度の風でゆっくり時間をかけて食品を乾燥させる「常温乾燥」により、 食品の風味をしっかりと残すことが可能です。 野菜だけでなく果物の乾燥にも適しており、熱風を用いる方法に比べ 成分が壊れにくく、色あせも抑制。粉末化により麺類への練り込みや ソースへの混合も容易に行えます。 協力会社も含め最終製品化までの加工も手配いたします。少量試作から大量生産まで対応可能（原料ベースで5kg～） です。 ＼「常温乾燥」の特長や利用法などを掲載した資料を配布中／ 【常温乾燥に適した食品】 ◎葉物：ほうれん草、小松菜 ◎野菜：長ネギ、玉ねぎ、トマト ◎果物：イチゴ、ブルーベリー、リンゴ など ※詳しくは【PDFダウンロード】をご覧ください。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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基本情報
【加工例】 ・原料受け入れ→除菌→粉砕→篩(ふるい)→菌検査→梱包→製品出荷 ・原料受け入れ→洗浄→スライサー(カット)→脱水→乾燥→粉砕→包装／製品化→金属検出→製品出荷 ※詳しくはお問い合わせください。
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企業情報
当社は、１９９７年（平成９年）に粉粒体加工機器メーカー株式会社セイシン企業の関連会社として設立されました。設立来、その粉体技術をベースに、一貫して国産のヨシキリザメ軟骨の食品向け粉末化事業を柱とし、環境リサイクル関連事業、健康食品の製造販売など、地域貢献の為多岐にわたり事業を展開して参りました。 そして今、ここ東北の地で、「粉からはじまるものづくり」をテーマに新たなステージへ突入して参ります。それは、粉粒体技術では国内トップクラスの株式会社セイシン企業の技術を引き継ぎ、地域に根差した粉粒体のプロ集団として「粉体受託加工事業」「粉粒体加工機器・測定機器の製造販売事業」「機能性食品の開発製造販売事業」の展開です。ここに当社が培った独自のノウハウも加え、お客様のご要望に応えるべく、最高の技術で、最高の品質を持った高付加価値な製品を提供して参ります。
