優れた効果で果実のみずみずしさを保持！
『フレッシュ・エバー』は、従来のフルーツワックスに比べガス浸透性が 優れており、果実内部に炭酸ガスがたまりにくくアルコール臭の発生を 抑制することができる果実用鮮度保持剤です。 優れた水分蒸散抑制効果があり、果実のみずみずしさを長く保持します。 また、カビや腐敗菌へのバリア効果も高いので腐敗の広がりを抑制可能です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【特長】 ■水分蒸散抑制効果に優れる ■ガス浸透性に優れる ■カビや腐敗菌へのバリア効果が高い ■水洗いしても白くならない ■皮むき時に手につかない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
甲東株式会社は、食品添加物適合の果実果菜鮮度保存被膜剤、 紙加工用滑剤及び農業資材を製造販売しております。 当社の鮮度保存被膜剤はカルナウバロウ、セラックを主成分とし、 食品衛生法で認められた食品添加物のみを使用した食品添加物製剤です。 食品衛生法による制限があり、食品に直接使用されるときは果実果菜の 表皮の部分に限ってご使用いただけます。