天然でありながら理想的なバランスで含有！新しいタイプのカルシウム素材
『明治ドロマイト』はドロマイト岩石を食品用に微粉砕等の処理をした食品 用素材です。 カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有しており、カルシウム だけではなくマグネシウムとのバランスにも考慮しています。 【特長】 ■太古の生物が海底に堆積して生成したドロマイト岩石を微粉砕 ■カルシウムとマグネシウムを理想的なバランス(2:1)で含有 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【成分規格】 ■外観・性状 ・明治ドロマイト：灰白色粉末 ・明治ドロマイトW：白色粉末 ■水分：0.5％以下 ■カルシウム：20％以上 ■マグネシウム：10％以上 ■粒度：50ミクロン以下 ■砒素：As2O3として2ppm以下 ■鉛：10ppm以下 ■一般生菌：3,000/g以下 ■大腸菌郡：陰性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
■カルシウム及びマグネシウム補助食品 ■一般食品への栄養強化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
多彩な甘味料や機能性素材の提供を通じて、人々のすこやかな食生活に貢献している明治フードマテリア。私たちの事業体系は、高品質な砂糖を取り扱う砂糖事業、さまざまな糖化製品を取り扱う糖化穀粉事業、そしてより機能性の高い素材を取り扱う機能性素材事業で構成されています。業務内容も開発から生産、品質保証、仕入、販売まで包括的に展開。お客様のニーズに合った食素材を、的確にご提案できるソリューション体制を構築しています。