均一な塗油及び焼成ができる！誰でも簡単にワッフルを作ることができます。
コマジャパン株式会社の取り扱う『HVD ロータリーワッフルメーカー』 についてご紹介します。 リエージュワッフルやブリュッセルワッフルを焼成する「B25」をはじめ、 「GF-F ストロープワッフル」や「INAHO TYPE」などがございます。 ハンドルを回して焼成機を回転させ、均一な塗油及び焼成ができる当製品は、 誰でも簡単にワッフルを作ることができます。 【ラインアップ】 ■B25(3マス×4マス)4面 ■A57(ハート)2面 ■GF-F ストロープワッフル ■INAHO TYPE ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■型式：B25(3マス×4マス)4面 ■外形寸法：W350×D330×H380mm ■電源：単相100V 1.6kW、単相200V 2.4kW ■本体重量：27kg ■焼成プレート寸法：W230×D185×H40mm ※プレート間(GF-F,INAHO)で互換性があります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
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企業情報
オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル、レストラン、製菓製パン会社、冷凍食品会社、洋菓子店、和菓子店などの多くで、KOMAの冷凍庫を利用していただき、ご好評をいただいており、その高性能は折り紙付きです。 KOMAの冷凍庫は、食品の鮮度や味をひとつも落とさずお客様にお届けしたいと願うあなたの、きっとベスト・パートナーとなるでしょう。