色々な果物/野菜がむける、コンパクトタイプの皮むき機。りんご、キウイ、オレンジ、桃など20種類以上の皮むきが可能
【特長】 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■コンパクトで、せまい厨房でも使用でき、丸洗い可能でお手入れも簡単 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮がむける ■次の操作を分かりやすくする、光るナビ機能つきで誤操作の心配も不要 ■カスタマイズ機能を使えば、より細かい設定が最適なパフォーマンスを 実現
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基本情報
【仕様】 ■処理能力：りんご約400個/1時間 ■外形寸法（突起部除く）：L300×W270×H125 ■重量：6kg ■電源：100~130、200~240V・50/60Hz ■皮剥き対象サイズ：30～100mmの丸型
価格帯
10万円 ~ 50万円
納期
2・3日
用途／実績例
アストラの皮むき機は、世界30ヶ国以上で、様々な現場で使われています。 ■ドライフルーツ、ジャムなど６次化用途（世界各国） ■世界最大規模のキウイ工場（ニュージーランド） ■有名大手スーパーの青果フロア（台湾） ■病院給食でのカットフルーツ提供（アメリカ） ■高級ジュース向け、低温工場での大量加工（UAE） ■大手コンビニ向けカットフルーツ加工（中国） もちろん国内でも様々な現場で大好評！ ■給食センター ■スーパーのバックヤード ■宿泊観光施設 ■フルーツサンド店 ■機内食製造 ■コンビニで見かけるカットフルーツ 等々。 人件費、原料費、食品ロスの削減や、人が集まらないなどのお悩みから機械化が進み、作業の均一化に繋がるとお喜びの声をいただいております。
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企業情報
株式会社アストラは果物や根菜の皮むき機械メーカーとして「速く・美しく」へ強くこだわっているメーカーです。 高速電動ピーラーを主力に事業展開しており、2018年に「KITCHEN INNOVATIONS AWARD」、2019年1月に「第25回東北ニュービジネス大賞」、2019年12月に「第14回ニッポン新事業創出大賞アントプレーナー部門優秀賞」を受賞するなどの評価をいただいております。 ■主力商品 ・KA-700H 瞬助 1台でりんご、梨、柿、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、柚子、桃、洋なし、トマト、カブ、タマネギ など、多種の皮むきをこなす、コンパクトモデル。 ・KA-750 大助 パイナップル、メロン、マンゴー等大きい材料に対応可能な製品です。
