緑茶由来の酸化防止剤は様々な食品の品質向上に貢献します！
チャ抽出物の具体的な使用例等をご紹介しています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
チャ抽出物の具体的な使用例等をご紹介しています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【用途】 サケなどの退色防止、魚油の酸化防止、魚加工品のニオイ防止等 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
三井農林株式会社の食品事業では、家庭用紅茶・緑茶等の製造販売、 ホテル・レストランチェーン、カップベンダー（自動販売機）への製品供給、 および各種茶系飲料の原料供給を手がけております。 また、機能性素材事業としては、茶抽出物／茶カテキンの研究・開発 および原料供給・製品販売を展開しています。
