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最終更新日:2021年02月25日

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「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します!

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入/運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画の立案から運用開始までを支援し、確実な導入を目指す お手伝いをします。 【特長】 ■「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート ■食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで幅広く行なっている ■導入計画の立案から運用開始までを支援 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【コンサルティングの流れ】 1.改善点の把握:現状の問題点をヒアリングし、改善点をピックアップする 2.講習・研修会:施設・設備の清掃や整頓、ゴミ・食品の管理方法について講習を行う 3.衛生管理の実践:日常業務の中で衛生管理を実践する 4.検証・フォロー:衛生管理が正しく実践されているかを検証し、  不足があれば改善のためのフォローを行う ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【取引実績】 ■大手飲食チェーン ■大手惣菜メーカー ■大手飲料メーカー ■製菓メーカー など ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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有限会社森山環境科学研究所は、食品関係のメーカー様、飲食店様、 スーパーマーケット様のほか、ビル管理会社様、ホテル・旅館様など 幅広いお客様を衛生管理面でサポートさせていただいています。 顧客様に「安心」と「安全」を得ていただき、アイテムとして 高品質の情報と分析サービスを継続的に提供していきます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

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