生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成（酸素、二酸化炭素、エチレン等）や濃度、温度、湿度、結露水など
生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成（酸素、二酸化炭素、エチレン等）や濃度、温度、湿度、結露水などの影響を受けています。 エチレンガス吸収鮮度保持剤は、青果物からのエチレンガスやアセトアルデヒドガスを除去して青果物の過熟を抑制し、また果肉の軟化防止、水分の蒸散防止効果を持つ鮮度保持剤です。
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基本情報
■特徴 ●活性炭に臭素添着した化学吸着タイプのエチレン吸収剤です。 ●一般のエチレン吸収剤は、高湿度の影響を受け能力が大きく低下しますが、エチレンガス吸収鮮度保持剤は、湿度の影響を受け難く、高い吸着能を維持します。 ●防水通気性の特殊プラスチック包装材を使用していますので、多様な青果物に適用できます。 ●活性炭を基材に使用していますので、安全性、廃棄性に優れています。 ■主な用途 りんご・梨・柿・タケノコ・ブロッコリー・スダチ・カボス・キウイフルーツ
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