そばうどん店・つけめん店・らーめん店向けに好適！麺を締め、艶を出します
『角型湖水』は、そばうどん・つけめんなど「ゆで麺」をシャッキと ひきしめ「こし」と「つや」を出すゆで麺専用氷冷式冷水器です。 間口60cm奥行き60cmの超コンパクト型のため、最小限の設置スペースで まかなえます。 強力なコンプレッサーを内蔵、通常100V電源から電力を供給するだけで、 即稼動できます。 【特長】 ■びっしりと氷を張らして「麺」を締める ■角形シンクに内蔵した冷媒コイルで、溜め水をダイレクトに冷却 ■設置場所を取らない超コンパクトタイプ ■強力なコンプレッサーを内蔵 ■氷結タイマー内蔵で冷却効率を大幅にアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■機種名：FS-6060F ■外形寸法（mm）：W600×D600×H800＋50 ■本体主要材質：SUS304 ■消費電力（単相100V）（50/60Hz,W）：630/760 ■付属品：排水ホース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社富士工業所は、優れた品質と性能を持つ調理機器を各種製造している会社です。大手チェーン店から老舗、有名店、社員食堂、サービスエリアまで、幅広くご利用頂いております。生産性を高め質の高い調理の実現を目指す業務用厨房機器メーカーであると同時に、「そばかまど」に代表される専門メーカーの道具としてのこだわりや堅牢さは、製品の信頼を獲得し、「富士ブランド」として好評を頂いております。
