テイクアウト・デリバリーに好適！両面同時焼きにより、ひっくり返す手間無し！
『倖生炭グリラー 快焼シリーズ(KY-KL型)』は、独自開発のセラミックが 放つ遠赤外線効果で、まるで天然炭で焼いたような焼き上がりを実現した 焼鳥焼台です。 従来の横焼き又は焼き時間短縮の立て焼きのどちらも可能。 また天燃炭併用無しの場合には、煙を90％削減できます。 オプション(横焼きの場合のみ)により、天然炭を併用し、食材に炭の香りを 付けることも可能です。 【特長】 ■焼き時間が驚異の40g、約3分(立て焼き補助具使用時) ■両面同時焼き ■ひっくり返す手間無し ■1回20本同時に焼ける(KY-85KL使用時) ■天然炭で焼いたような焼き上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■KY-50KL ■KY-65KL ■KY-85KL ■KY-120KL ■KY-155KL ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■テイクアウト・デリバリー など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
倖生工業株式会社は、1983年にセラミック製炭を独自開発。天然炭に極めて似た焼き上がりをする、ユニークな業務用焼物機「倖生炭グリラー」。 独自の世界を確立し、以来、技術や素材の研究、進化とともに天然炭とかわらない焼き上がりとプロの料理人の方々の厳しい目をも魅了してきました。 その間に、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を取得、その安全性と焼き上がりのすばらしさや、耐久性は高く評価されています。