天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます！
『Orchard（オーチャード）シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1～2％（対全量）の 添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 梅をはじめ、クランベリーや温州みかん、マンゴ、ストロベリー、ラ・フランス、 レモン、ゆずなど豊富なラインアップをご用意しております。 【特長】 ■フルーツ素材による柔らかな味 ■専用に開発された優しい香り ■天然色素による自然な着色 ■素材名を含んだ食品名表示OK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ（一部）】 ■オーチャード ストロベリー ■オーチャード アップル ■オーチャード オレンジ ■オーチャード ピーチ ■オーチャード ラズベリー ■オーチャード マンゴ ■オーチャード パイナップル ■オーチャード ブルーベリー ■オーチャード アカメロン ■オーチャード メロン ■オーチャード バナナ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■デザート・焼き菓子・和菓子・パン・クリームなど ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ゴールデンケリーパテント香料株式会社は、各種食品香料や製菓製パン原料の 製造・販売、及びそれに付随する商品の販売を行っております。 最近では、より皆さまのご要望に応えるべく、香りのみならず色・味も付く 「オーチャードシリーズ」や「リコシリーズ」などを開発。 2004年12月には “食添GMP”も取得する事により、品質管理・ トレーサビリティにも更に力を入れています。
