水にがり100％使用！乳化にがりより安く、凝固剤のコストダウンに！
『シルクパーフェクト』は、温豆乳方式、冷却豆乳方式の両システム可能な 絹・木綿豆腐兼用凝固装置です。 比例温度制御による自動運転時間3～6俵運転を実現。 また凝固温度制御システムの確立により、均一な寄せ温度の管理が可能です。 【特長】 ■消泡剤不使用 ■凝固温度制御システムの確立 ■水にがり100％使用 ■型箱搬送自動省力化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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企業情報
当社は、美味しい豆腐・豆乳づくりに情熱を傾ける皆様に、 豆腐・豆乳製造工場のソリューションを迅速かつ丁寧にお届けします。 豆腐・豆乳を中心とした大豆加工食品の製造機器プラントメーカーですが、 ジャンルや業種や国境を超越した、新しい試みに挑み続ける組織づくりを 心がけております。