高周波は段ボールのまま食品の解凍が可能。解凍後の配送で付加価値を!
凍結原料の配送前、解凍に『高周波解凍装置』を導入。高周波解凍は段ボールを開梱せずに解凍が可能なため、配送前の解凍サービスとして近年営業倉庫様での導入事例を多数頂いております! 【解凍テスト承ります】 ・立会い実験: 弊社工場にて、お客様立ち合いの中解凍テストをさせて頂きます。 高周波解凍での短時間且つ高品質な解凍をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験: お客様の原料・サンプルをご送付頂き解凍テストを実施致します。 結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください
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基本情報
【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールのままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○中心と表面の温度差が少なく、カット時の歩留まりも向上 ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】 ■高周波出力:60kW ■解凍能力:1000~2000kg/時間 ※製品、加熱条件にもよります ■ユーティリティー(電気):AC200V 3φ 120kW ■PLC/タッチパネル画面制御 ■要望に応じた機械サイズの提案も可能です
価格情報
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納期
~ 1ヶ月
用途/実績例
各種冷凍食材の解凍/鶏肉、豚肉、牛肉など
カタログ(2)
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企業情報
山本ビニターは高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。 当社の製品は約7割が完全オーダーメイド品であり、世界に1つしかない製品です。 お客様のニーズを実現していくことで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。