有機JAS・オーストリア産・トレーサビリティ・ビーガンな原料
『有機パンプキンシードプロテインパウダー』は、ペポカボチャの種子を、低温で熱を加え、 脱油し、穏やかに粉砕した粉末です。 ペポカボチャの種子には殻がなく、そのまま食べたり、粉末にして プロテインフードやパン・ケーキ等の加工食品に添加されます。 タンパク質65%、脂質9％、食物繊維11％を補給でき、ほとんど生の カボチャ種子に近い風味に仕上げ、美味しくお召し上がりいただけます。 【特長】 有機JASであり、原料単体でも味のいい粉末です。 プロテインとしての素材はもちろん、ベーカリーなどの練り物にもご使用いただけます。 また、本原料を用いたOEMも承ります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【栄養成分】代表値 ■プロテイン：65％ ■脂質：9％ ■食物繊維：11％ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【応用例】 ■スムージー ■シェイク ■ヨーグルト ■サラダ ■焼き菓子 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
弊社は設立以来、食品や健康食品をはじめとしてあらゆる原料供給、およびOEMに従事してまいりました。 原料というものに注力しており、海外とのネットワークを構築、深化させ今後も万全な供給体制を国内外問わず行っていく所存です。 会社名の「プローバル」ですが、プロフェッショナルなビジネスをグローバルに繰り広げるという意味のもとに、世界で卓越したビジネスを行っていくという願いを込めております。 国内の魅力的なものを海外に、そして海外の魅力的なものを国内に供給し続け、国内外の取引先との信頼関係をさらに構築・発展していきたく思っております。 おもしろいと思うことに全力で取り組み、国産桑の実SDパウダーや国産菊芋粉末などの国内農家様とのやり取りから実際に原料化しているケースもございます。 引き続き食品業界に新たな息吹きを与えられるよう、日々開拓精神を忘れずに尽力していこうと思います。
