S-アリルシステイン・シクロアリインを規格化！賦形剤不使用の機能性原料
『ブラウンニンニクエキスTR』は、生のニンニクを一定の温度と湿度のもとで 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生ニンニクとは違い、ある一定期間熟成したニンニクは、琥珀色になり、 S-アリルシステイン含量が多くなります。 その他にシクロアリインや生ニンニクにも含まれるイオウ化合物を含有しています。 【特長】 ■水溶性 ■ドリンクにも対応 ■戻り臭が軽減 ■賦形剤不使用 ■乾燥減量：6.0%以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
【含有成分】 ■S-アリルシステイン ■シクロアリイン ■イオウ化合物 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
カタログ（1）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
株式会社テルヴィスは、機能性食品素材の販売、企画から製造まで一貫して お手伝いさせて頂き、常にお客様のニーズに応えるべく健康食品のお悩みを 総合的にサポートし、売れる商品提案を行っております。 抽象的で漠然としたお考えでもかまいません。配合・形状を考えて、 コンセプトを組ませていただきます。 原料から商品化まで、親身になってサポートいたしますので、 どうぞお気軽にお問い合わせください。