お客様が求める手延べ麺が出来上がるまでサポートいたします
当社では、飲食店や製麺業者様など様々なお客様のご要望に対応し、 貴社だけのオリジナル手延べ麺をお造りしております。 手延べ麺の配合や麺線まで、製品設計をお客様と入念に打ち合わせ させていただき、満足いく手延べ麺をお造りいたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■伝統の手延べ製法 ■延ばしたてを工場直送 ■特長あるオリジナル麺を提案 ■食への安心を追求 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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基本情報
【ラインアップ】 ■冷凍麺 ■半生麺 ■乾麺 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【採用実績】 ■新宿 つるこし 様 ■恵比寿 松玄 様 ■株式会社でりかエッセン 様 ■株式会社でりか菜 様 ■浪速總本店 西内製麺所 様 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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企業情報
当社は、江戸時代から備中鴨方に受け継がれてきた伝統の手延べ製法にこだわり 「延ばし」と「熟成」を繰り返しながら一本、一本丁寧にまごころ込めて 美味しい麺を造っております。 伝統製法を守りながらも時代に合わせて美味しさを追求し進化し続ける こだわりの手延べ麺を自信を持ってお届けいたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。