お湯で簡単に洗えるテンパリング装置で効率UP！
LCM社のテンパリング装置はお湯で簡単に洗浄ができます。 そのため、チョコレートの色替えが簡単。 カカオバターを使用しなくて良いため、洗浄コストも大幅にカットできます。 エンローバ―ユニットを付けると、エンローバーとして使用可能。 振動テーブルを付けると、モールド作業を実現できます。
この製品へのお問い合わせ
関連動画
基本情報
基本装置として、テンパリング装置があります。 オプションで、エンローバーユニットや振動テーブルの追加が可能。 テンパリング装置＋αとして使用できます。 お湯での洗浄後は、しっかり乾燥させてください。
価格帯
納期
用途／実績例
チョコレート用テンパリング装置 ・エンローバー ・モールド作業 ・グミや製菓へのチョコのコーティングなど
カタログ（1）
カタログをまとめてダウンロード
この製品に関するニュース（1）
企業情報
弊社は食品・菓子市場、自動車・航空市場を始めとする国内各分野へ、主に欧米の最新製造/加工技術や機器を提供することで、お客様へ技術的なソリューションをご提案致します 取り扱い技術・機器は、類似品のない最新、且つ、ユニークな発想を伴うことで高付加価値を与えることが出来る独自技術となります 各パートナーとも長年に渡る協力関係を築き、多岐に渡る情報共有をすることにより、常に市場の最先端にいることが出来るように努めております