食品へのたれつけ・味付けや食品の油とりにも。食品分野での、ACスポンジ活用事例をご紹介!
当社が取り扱う『ACスポンジ』の活用事例をご紹介します。 食品分野では、食品の製造工程用に開発され、食品衛生法に通った 「ACスポンジ UB」を、食品へのたれつけにご使用いただいております。 食品衛生法に適合したスポンジで、使用用途別でローラータイプとシートタイプの使い分けができます。 【活用例:食品へのたれつけ】 <製造工程 吸水用・吸油用・塗布用> ■ACスポンジ UB ・食品の製造工程用に開発 ・食品衛生法に適合 【活用例:食品に直接触れる工程での使用】 <味付け海苔やせんべいのタレ付け> ・パンにオイルを塗布 ・モナカの貼り合わせ用水分塗布 ・鶏肉(ブロイラー)の余分な脂とり ・食品に付着した水分取り など そのほかの活用例:お菓子への味付け・海苔の水分とり・鶏肉の油分とり など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【製品特長】 ■直接食品に触れても安全 ■抜群の吸水性・保水性 ■自己発塵性がない ■液だれがない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途/実績例
【用途】 ■食品への液体調味料塗布、食品加工時の水分除去、食品へのタレ付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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エー・シーケミカルは、 独自のポーラスマテリアル技術により従来の発泡スポンジに見られない吸水性、吸油性はもちろんのこと柔軟性、弾力性、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性にもすぐれた製品の開発に成功しました。 また独自のアイデアで大幅な納期の短縮、少量多品種から多本数に対する生産対応など、ユーザー各社製品の品質向上、コストの削減にご協力できるものと自負しております。 是非、弊社製品をお試し下さい。