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豆腐・豆乳用(生呉、煮呉)濃度センサー

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屈折率式豆乳センサーL-Rix5100 ・ 密度式豆乳センサーL-Dens7400

最終更新日:2026年01月05日

株式会社アントンパール・ジャパン
株式会社アントンパール・ジャパン
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飲料・食品で多くの実績。Brix全範囲を正確に測定。高精度、堅牢で、メンテナンスフリー(3年保証)

 創業100年を迎えたアントンパールの濃度計です。本格的なオンライン豆乳モニターは高精度な測定を行います。  密度式、屈折率式の2種類の測定原理を備えており、お客様の要件に合ったセンサーをご提案できます。  屈折率式:簡単に測定ができるため、広く使用されています。他の屈折率センサー比べて汚れが付きにくいのが特長です。Brix表示も可能です。固形分に影響されることなく、溶解した濃度を測定します。  密度式:センサー内にサンプルを取り込みながら測定するため、固形分測定もできるのが特長です。一方で気泡の影響も受けます。センサーへの付着の影響が少ないため、高濃度サンプルのモニターにも適しています。  センサーの精度は保証されているため、制御にも使用できます。抽出、混合、充填時の品質検査など、様々な用途に使用できます。  国内だけでなく、海外の豆腐メーカーにも使用されています。  詳細はお問い合わせください。

    分析機器・装置
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豆腐・豆乳用(生呉、煮呉)濃度センサー

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  • アントンパール社のソフトドリンク向けアプリケーション
  • 特設サイト - 製品・サービス詳細 - https://pr.mono.ipros.com/anton-paar/product/

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基本情報

■高精度で汎用性が高く、すぐに導入可能 ・出荷時に校正しているため、現場作業は必要ありません。 ■信頼性が高くメンテナンスフリー ・可動部品が一切無い ■原材料の使用を最適化 ・スタートアップにかかる時間を短縮し生産コストを低減

価格帯

100万円 ~ 500万円

納期

詳細はお問い合わせください

※2か月程度

用途/実績例

豆乳の濃度のほか、ラインの洗浄のために流す苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)や、過酢酸などの濃度管理をするためにも使用可能です。

ラインアップ(3)

型番 概要
L-Rix5100 屈折率式Brix計。昔から広く使用されているBrixの測定方式です。簡単に設置して、すぐに測定できることが特長です。また、多少の気泡や固形物の影響を受けないのも密度式と比較しての特徴でもあります。屈折率式ですが、本製品はメンテナンスフリーで、精度保証されているため、制御にも使用できます。
L-Dens7500 密度式Brix計。高い精度で、飲料産業ではシロップからダイエット系や低Brixサンプルの測定まで幅広く対応します。また、着色汚れに強く、メンテナンスフリーなのも優れた点です。精度と安定性であれば、密度式Brix計はお勧めです。制御にも安心して使用できます。
L-Com5500 センサーの中に、密度計、音速式濃度計、温度計の3つのセンサーが内蔵されているため、それぞれの値を基に通常の濃度計で測定の困難な3成分が含まれるプロセスに対応します。

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プロセス分析の専門知識 プロセス機器<最新版>

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アントンパール・ジャパン2026年総合カタログ - Great people Great instruments

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密度計比較:プロセス用振動式液体密度計 と 質量流量計(コリオリ流量計) 測定原理 比較

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多彩なBrixの測定方法

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オンライン密度・濃度計の測定原理の比較と運用実例

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プロセス用 屈折率計 (Brix)の 測定原理 と 選定のポイント

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果汁, 野菜汁の濃縮工程, ブレンド工程における濃度, Brixプロセスセンサーでの測定と制御

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プロセス屈折率センサー 3ステップ 仕様選定チャート

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トマト濃縮液の測定<アプリケーションレポート>

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アントンパールは、機械工だったアントン・パールによって1922年にオーストリア・グラーツで設立されました。 現在、世界110か国以上で約4,500人の社員を擁し、研究・開発・品質管理に使用される分析機器の開発、製造、販売、サポートを世界規模で展開しています。 アントンパール・ジャパンは、Anton Paar GmbHの100%子会社として日本のお客様へアントンパール製品の販売およびサポートを提供しています。 東京(本社)と大阪(大阪営業所)にオフィスとラボを構え、ラボには粘弾性測定装置、密度・比重計、マイクロ波試料前処理装置など、ほぼ全ての装置を展示しています。 専門のアプリケーションスタッフによるサンプル測定やデモンストレーション、ユーザートレーニングなど、幅広い用途でご活用いただけます。

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