いちご・さくらんぼ・ももといった食品から桜・梅の花のイメージを表現できる赤色の着色料
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 赤色の着色料はいちごの色を表現するのに使用されることが多いですが、 その他にもさくらんぼ・ももといったフルーツから桜・梅のような季節の花に合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■赤色のイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際の食品等に着色した場合はどんな見た目になるのか？ そんな方におすすめの資料をご用意いたしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■赤色を表現できる着色料 ベニコウジ色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
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基本情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■赤色を表現できる着色料 ベニコウジ色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 赤色のフルーツや季節の花をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例 すぐにベニコウジ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000746592
価格帯
納期
用途／実績例
着色可能な例 ■いちご・さくらんぼ・ももなどのフルーツの色 ■桜・梅などの季節の花の色 ■茹でたカニ・エビの色 用途例 カニ風味蒲鉾、畜肉加工品、漬物、菓子類、水産練製品、タレ類、乳飲料 着色見本 ■パン・ベーカリーアイテム ■洋生菓子・焼き菓子・和菓子 ■フラワーペースト・飴 ■カニ風味蒲鉾 ■たれ
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企業情報
グリコ栄養食品は、小麦グルテン、デンプン、着色料などから、 食品の健康・栄養機能を高める原料や化粧品原料に至るまで、 様々な原料の製造販売を行っています。 当社は、業界をリードする原料メーカーとして、創意工夫の精神で 「研究開発」「商品企画」「応用提案」「品質保証」などの『技術』を 常に革新し、原料素材が持つ可能性を追求して参ります。