天然β-カロテン乳液（食品用着色料／抗酸化作用／飲料・菓子用）
β-Carotene Emulsion（天然β-カロテン結晶由来／水分散性液状／安定着色／飲料・菓子・乳製品・医薬・化粧品対応）
天然由来のβ-カロテンを使用した乳液型着色料。水分散性が高く安定したオレンジ〜褐色を発色し、酸・熱・光に強く幅広い食品や飲料に。
本製品「β-カロテン乳液」は、天然β-カロテン結晶を原料として、グリセリン、スクロース脂肪酸エステル、カプリル酸・カプリン酸グリセリド、ポリグリセリル脂肪酸エステル、リン脂質、ビタミンC（アスコルビン酸）、ビタミンE、ヒマワリ油および水を均一に混合して乳化した食品用天然色素です。粒子径は均一で、液体はオレンジ色から褐色を呈します。β-カロテン含有量は1％、2％、10％などの規格で提供可能です。 本乳液は水分散性が高く、酸・熱・光に対して安定した着色特性を有します。β-カロテンはカロテノイドの一種で、体内でビタミンAの前駆体となり、抗酸化作用や免疫力の向上、視力および健康維持への貢献が期待されます。 食品用途として、乳液型で水溶性が高く安定しており、各種飲料、キャンディ、ゼリー、プリン、固形インスタント飲料、乳飲料・乳製品、冷凍食品、麺類、パスタ、クッキーやスナック菓子等に幅広く使用可能です。また、医薬品・サプリメント、化粧品、ペットフード添加剤としても応用されています。 天然由来の安全性を確保するため、約6万ムーの契約栽培圃場で原料を管理し、無農薬・無汚染体制を徹底しています。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
品名：β-カロテン乳液（食品用天然色素） 原料：天然β-カロテン結晶、植物油、乳化剤（グリセリン、スクロース脂肪酸エステル、カプリル酸・カプリン酸グリセリド、ポリグリセリル脂肪酸エステル、リン脂質）、ビタミンC、ビタミンE、水 形状：乳液（オレンジ〜褐色液体） 含有量：β-カロテン1％、2％、10％など 溶解性：水分散性良好 安定性：酸・熱・光に耐性 品質管理：重金属、農薬残留、微生物検査済み 認証：ISO9001、FSSC22000、FDA、HALAL、Kosher 包装：液状 1kg/5kg/20kg アルミ袋 保存方法：遮光・低温保存推奨 COA（成分証明書）提供可
価格帯
納期
用途／実績例
1.食品・飲料 飲料：清涼飲料水、ジュース、乳飲料、インスタント飲料 菓子類：キャンディ、ゼリー、プリン、クッキー、スナック菓子 加工食品：冷凍食品、麺類、パスタ、パン、焼き菓子 調味料・粉末製品：即席食品、調味料加工 2.健康食品・サプリメント 天然β-カロテンを使用したサプリメント、粉末・液状製剤 クリーンラベル、オーガニック製品向け対応 3.化粧品・医薬品 天然色素として化粧品原料（リップ、クリーム、石鹸等） 医薬品・サプリメント製造における着色剤 4.特長・メリット 天然由来で安全、食品添加用に最適 水分散性が高く安定したオレンジ〜褐色発色 酸・熱・光に耐性、加工中の色変化を抑制 健康機能性（ビタミンA前駆体、抗酸化、免疫サポート） 幅広い食品・飲料・化粧品・サプリメント用途に対応
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
