味に納得いただけるまで改良し、ご提案いたします
当社では、創業100年を超える醤油・味噌の醸造技術を生かして、 オリジナル商品開発のお手伝いをしております。 依頼されたレシピを忠実に再現し、いただいたレシピと開発したレシピは 秘密保守を徹底。 また、1ロットの製造で約300kg（約300L）から製造を承っており、 1ロットの製造で2アイテム製造も可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【サービス概要】 ■レシピ厳守徹底 ■小ロットから生産可能 ■製造したロットは全て買取になります ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【開発の流れ】 1. 打ち合わせ 2. サンプル試作 3. 改良 4. 規格の決定 5. ラベルデザイン等打ち合わせ 6. お見積り 7. 発注・製造 8. 納品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【開発商品事例】 ■肉類 ・唐揚の漬込たれ ・焼き鳥のたれ ・チキン南蛮のたれ 他 ■魚貝類 ・天丼のたれ ・うなぎのたれ ・南蛮漬け 他 ■麺類、その他 ・めんつゆ、そばつゆ ・ところてんのたれ ・みたらし団子のたれ 他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、醤油の原料である「もろみ」から醤油を製造している醸造元です。 大豆・小麦・塩から「もろみ」を作り、昔ながらの方法で布に包んで絞り、 生醤油を作ります。 また、醤油・味噌造りだけでなく「めんつゆ」や「黒豚味噌」などの 加工食品の製造にも力を入れております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。