野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の開発に
当社は、野菜・果物の搾りかす等の副産物を、濃縮エキスや粉末にして 加工食品、健康食品、飲料などの原材料として有効活用するお手伝いをしています。 ＜当社の技術で、食品ロスの解消につながった一例＞ 「リンゴ搾汁残渣を利用した、リンゴシロップ」 リンゴの搾りかすを、酵素処理後に搾汁して濃縮。 新たな商品として生まれ変わりました。 「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 果汁の濃縮時に排出される蒸留水を活用し、飲料として商品化。 当社の設備は温度を上げすぎず濃縮ができるため、 香気成分をたくさん含んだ水を得られます。 【このようなお悩みの解決をサポートします】 ■菌の増殖を抑えたいが、設備を保有していない ■まずは少量の試作をしたい ■試作のためだけに設備を導入できない ※濃縮エキス化や粉末化をご検討の際は、浜理薬品工業にご相談ください。 当社の保有設備などを掲載した資料も配布中です。 「PDFダウンロード」よりご覧ください。
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基本情報
【当社の強み】 ■ラボ検討から実機生産まで一貫対応が可能 ■食品ロスの削減や新商品の開発に貢献 ■原料数kgから製造可能 ■医薬品製造会社による高品質な食品加工 ■単純な受託製造だけでなく、企画、テスト製造、仕様確定まで対応可能 ※資料を併せてご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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企業情報
浜理薬品栄養科学は浜理薬品工業から食品事業を承継し、浜理PFST株式会社と共に、食品原料加工、食品原料の取扱を行っています。 千歳工場では野菜や果実を中心にエキス抽出加工・エキス粉末加工の技術を有しています。少量製造設備も有るため、小スケール～大スケールまで製造が可能です。 製造設備等ご紹介：https://www.hamarichemicals.com/cts/ 【 このようなお悩み・ご要望はございませんか？ 】 ▼アイデアや製品イメージはあるが実現可能だろうか？ ▼搾汁はできるが、もっと濃くしたい ▼乾燥工程まで１つの工場でまとめて製造したい ▼食品工場から出る廃棄物を有効活用したい 私たちは、食品の可能性を生かして加工し、お客様のニーズに合わせて提供いたします。 また、搾汁かすなどの食品廃棄物を有効活用するための検討も行っております。 【お問合せ】 ※食品に関するお問合せ https://hamari-eiyo.com/contact/ ※医薬品に関するお問合せ https://www.hamarichemicals.com/jpn/contact/
