天然卵黄100%由来で、薬品一切不使用のリパーゼ抗体。生活習慣病・肥満・メタボリックの対策に役立ちます。
卵黄抗体IgYは、抗体入りの卵黄粉末で、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の新成分です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。 卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ませて子供を守る」という仕組みを利用して、機能性たんぱく質が移行した卵を特殊技術で製造することでできた新しい「機能性卵黄素材」です。この卵黄抗体を含む食品原料「IYP 」には2つの原料形態があり、機能性食品や化粧品など様々な製品にお使いいただけます。 ■2つの形態 卵黄粉末(YP)、 卵黄脱脂粉末(DYP)
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基本情報
■酵素活性を不活化、脂肪の吸収をコントロール 卵黄抗体IgYには機能性の異なる様々な種類あり、そのうちLPは、脂肪の吸収を阻害する機能を持つ性質があります。LPとは、リパーゼ（消化酵素）の略で、「脂肪分解酵素リパーゼの酵素活性を不活化させる」機能を持ちます。脂肪分解酵素リパーゼの酵素活性が不活化することで、吸収されるはずの脂肪を便として排泄させ、脂肪の消化吸収を抑える働きがあります。
価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
※受注生産
用途／実績例
タブレット
企業情報
フレスコ株式会社は、世界中の地域や企業が抱える環境問題に対し、多くの特許技術をもつパートナー研究企業群と強い共同体制を構築し、それらの最先端のバイオ技術や工業技術を活用して、さまざまな解決方法をご提案しています。 廃棄物処理対策、費用削減、省エネ技術等、顧客の広いニーズにお応えしてまいりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。