衛生教育レベルの底上げ、作業の標準化、多能工化、作業品質の向上などの成果!
食品製造業の慢性的な人材不足は、今後も続くことが予想されています。 人材を確保し従業員の生産性の向上させる現場教育の優劣が今後の競争力に直結します。 事例集では、従業員の「教育改革」に取り組んだ食品メーカーなど3社の事例を掲載しています。 【掲載内容】 ■導入事例1 日世株式会社(ソフトクリーム総合メーカー) 新人研修の手間が1/10に!自動字幕翻訳で、外国人スタッフの理解度テスト正答率が100%に。 ■導入事例2 イセ食品株式会社(鶏卵の販売、加工卵の製造) 導入3ケ月で動画200本作成。製造現場の作業標準化と多能工化を推進。 ■導入事例3 株式会社大商金山牧場(食肉製造卸売業) 衛生管理教育を徹底し、食肉の安全性を確実なものとするために動画マニュアルを活用! ※事例集ご希望の方は「PDFダウンロード」からご覧ください。
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時代の変化とともに仕事はますます複雑になり、スタッフの国籍は多様化して いく一方で、現場の教育は昔ながらのOJTに頼ったままです。 OJTの良さを大事にしながらも、新しい人がストレスなく短距離で一人前になれる。 そして、管理者が現場トラブルに振り回されずに、本当に大事なことに集中して 働ける幸せな職場を作りたい。そういう想いで、当社は日々サービスを開発しています。