優れた耐熱性！高温調理時でもエビの風味を損なうことなく仕上がります
『エビオイルNo.2』は、当社の強みである天然原料の調達力と抽出技術、 シーズニング技術を生かした製品です。 エビの香りを付与し、調理感、炒め感を出すことが可能。香ばしい香りが 強く、少量でも食欲をそそり、口の中で持続的に広がるエビの風味を出す ことができます。 耐熱性に優れ、高温調理時でもエビの風味を損なうことなく仕上がります。 また、植物油脂を使用しており、低温でも固まりません。 【特長】 ■天然原料の調達力と抽出技術、シーズニング技術を生かした製品 ■エビの香りを付与し、調理感、炒め感を出すことが可能 ■香ばしい香りが強く、少量でも食欲をそそる ■口の中で持続的に広がるエビの風味を出すことが可能 ■植物油脂を使用しており、低温でも固まらない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様（一部）】 ■荷姿：15kg クリンプ缶 ■賞味期限（製造後）：6ヶ月 ■保管条件：直射日光を避けた場所で常温保存 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【調理例】 ■ラーメン、焼売、パスタソース、グラタン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい天然調味料の製造、販売を行っている研究開発型企業です。天然素材から人々の生活に有用な物質を取り出す研究を進め、新たな生産手法を確立するなど、大きな成果を挙げています。今後も天然素材のフィールドの中で、"おいしさと健康"を追求し続けてまいります。