ハッサクを中心とした商品作りによる地域活性化を目指す、産官学が連携した知のプラットフォーム
当社では、ハッサクの注目成分「オーラプテン」を活用した 地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』を展開しております。 ハッサクの皮から抽出したオーラプテンを原料として展開しやすいように加工。 飲料果汁をはじめ、アルコール・ノンアルコ―ル飲料、ゼリー、ジャム、 キャンディーなどさまざまな商品展開が見込めます。 また、「国内収穫量トップクラスを誇る和歌山県産ハッサクの健康パワーを もっと多くの人に知ってもらいたい」と地域、企業、官公庁と協力し、 PR活動を行っています。 【商品化の強み】 ■サプリメントやプロテイン飲料など幅広い商品に展開できる ■油溶性で熱に強い性質のためカレーやパンなどの商品開発も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※お電話でのお問い合わせは承っておりません。
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当社は、ハッサクの特性を活かした暑さ対策に効果的な新商品および 機能性成分含有原料の製造技術を開発しております。 和歌山県の特産農作物であるハッサクの魅力を全国に広めくべく、 ハッサクプロジェクトの運営サポートを実施。 また、当社のノウハウを惜しみなく展開し、新たな商品の開発をお手伝いします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ※お電話でのお問い合わせは承っておりません。