希少な国産青大豆のみを独自の加工で微粉砕した素材です
■特徴１：原料には希少な国産青大豆のみを使用 国産青大豆のみを使用した素材です。青大豆はオリゴ糖含量が多いことから甘みがあり美味しいといわれています。 ■特徴２：独自の加工製法 青大豆を微粉砕化し最適な熱処理条件により、青臭さのないプレーンな風味でザラツキがなく、大豆本来の成分を損なうことなく加工された粉末タイプの素材です。 ■特徴３：良好な水分散性 微粉砕化により、水に分散しやすくなっております。 ■特徴４：独特の活性 大豆が本来持つ機能性に加え独特の活性が見出されています。 ■その他：受注生産性 新鮮な製品をご届けさせていただくため受注生産体制を採用しております。詳しくは営業員におたずねください。
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基本情報
名称 ：青大豆粉末 原材料名：青大豆粉末（国産） 包装形態：10kg包装（外袋：アルミ袋、内袋：PE、外装と内装の間にエージレス封入）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後12ヶ月 保存方法：光を避け、涼しい場所に保存してください。
価格帯
納期
用途／実績例
■サプリメント（錠剤） ■サプリメント（顆粒） ■食品への添加 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。 ※無償サンプルのリクエストも承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
詳細情報
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【特徴１】 原料には希少な国産青大豆のみを使用
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【特徴２】 独自の加工製法
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【特徴３】 良好な水分散性
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【特徴４】 独特の活性
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企業情報
日清ファルマ株式会社は、日清製粉グループの企業理念である「健康で豊かな生活づくりに貢献する」ため、長年のビタミン研究やコエンザイムQ10開発など、これまでに培われた技術やノウハウを活かし、医薬品原薬等のファインケミカル事業に加え、健康食品・サプリメント事業を展開しています。 １：長年の研究力と固有技術で高品質・安全な製品を供給 1914年に開始した小麦の研究から始まり、現在では小麦研究から発展したビタミン研究、医薬品事業に携わりながら培った製剤技術や食品素材の精製技術等の固有技術やノウハウを活かし、新しい時代の健康ニーズに応える研究開発に挑戦し続けています。また、生産工程においては、原材料の入荷から製造、保管、出荷にいたるすべての過程で製品が高品質かつ安全に保たれるよう厳重な管理を行っています。 ２：健康と安全を志向する社会のニーズに応え続ける 高齢化の進展やセルフメディケーションの推進、Eコマースの普及等により、健康食品市場、医薬品向け市場はいずれも、さらに競争が激化していくと予想されます。そこで、健康食品と機能性食品素材の領域では、新たな製品開発とブランド強化に注力しています。
