寿命を延ばす先進的な円筒形デザイン！HPP魚介類用装置もございます
『AVURE HPP』は、ご要望に応じてHPP能力を拡張することができる 超高圧処理装置です。 水の圧縮により生成された高い静水圧を使用し、非加熱技術により食品の 新鮮な属性に影響を与えることなく病原菌や腐敗菌の細胞核を破壊。 また、職人の風味や栄養素を損なうことなく、賞味期限の延長と 添加剤の使用軽減が実現できます。 【特長】 ■省スペース ■長い機械寿命 ■低いランニングコストとメンテナンスコスト ■軽量化されたヴェッセル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ(一部)】 ■AV-40X ■AV-50X ■AV-60X ■AV-70X ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食肉加工品(ハム・ソーセージなど)、ベビーフード、ペットフード、 スープ、ソース、乳製品、レディ・ミール、機能性飲料など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置き、東京都中央区に日本支店を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。