ワコンでは、それぞれの温度帯別にソリューションを提供しております!
外食産業での輸送で考えるべきポイントがあります。 1.冷凍貨物(-18℃以下を必ずキープ:例 アイスクリーム) 2.冷凍貨物(溶けなければ許される貨物) 3.パーシャル貨物(0℃付近) 4.冷蔵貨物(10℃以下) 5.常温貨物(15℃~25℃程度:例 米飯や弁当、総菜) 6.常温貨物(何℃でも良い) 一般的に、外食産業様の輸送車両は冷蔵車になっていることから、 上記温度帯の4と6は、問題なく運ばれていると思います。 しかし、それ以外の温度帯においては、車両を2槽式にするか、 保冷保温ボックスを使用するしか対応ができません。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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今の物流(ロジスティクス)に満足されていますでしょうか。 物流は、事業戦略や企業活動の中で、重要なポジションを占めているはずですが、現実は、従来のやり方を踏襲し、なかなか思い切った改革に着手できていないのではないでしょうか。 ワコンは、お客様の声をもとに、これまでにない物流機器を開発しているメーカーです。 そして、それらの物流機器を提案することで、お客様の物流をよりよいものにする活動を行っています。