都道府県別の自治体HACCPの扱いや、自治体HACCPに代わる規格などについて解説します
2021年6月から完全義務化となった「HACCPに沿った衛生管理」。 完全義務化になった際に企業は、各都道府県や厚生労働省、第三者機関が 提供している認証の取得に動きました。 しかし近年、各都道府県や市区町村が提供している自治体/地域HACCPは徐々に 廃止となりつつあります。そこで、この記事では自治体/地域HACCPが廃止 される日程や現在取得している認証の有効期限を都道府県別にまとめました。 さらに、自治体/地域HACCPの有効期限が切れたあとのために、どんな認証や 規格を取得すべきかを解説します。 自社工場がある都道府県の自治体/地域HACCPの廃止日と有効期限を確認し、 次に取るアクションは何かの参考にしてみてください。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。
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