クルミペプチド 脳活性・美肌・抗酸化に優れた高機能ナッツ由来
高純度クルミ由来低分子ペプチド／健康食品・美容食品・機能性原料
「脳・美容・抗酸化」ナッツの王様“クルミ”を濃縮！美と健康をサポートする新時代のナチュラルプロテイン素材。
クルミペプチド、「ブレインフード」として知られるクルミから抽出された高機能たんぱく質を、酵素分解によって吸収性に優れた低分子ペプチド（平均分子量300～800Da）**に加工したナッツ由来の健康美容素材です。 クルミには、良質な植物性タンパク質に加え、オメガ3脂肪酸（ALA）、ビタミンE、ポリフェノール、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれており、これらの成分と相乗して、ペプチド化することでさらなる脳機能・抗酸化・美肌・抗疲労作用が期待されます。 ✅ 脳機能サポート（集中力・記憶力） ✅ 神経保護作用／ストレス軽減 ✅ 抗酸化作用（ポリフェノール様活性） ✅ コラーゲン合成促進による美肌効果 ✅ 抗疲労・持久力サポート（スポーツ栄養） ✅ 睡眠サポート（GABA様作用）
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基本情報
原料名：クルミペプチド（加水分解クルミたんぱく） 原料由来：食用クルミ（Juglans regia L.） 製造方法：酵素加水分解／濃縮／噴霧乾燥 形状：淡黄色～ベージュ粉末、ナッツ特有の香味 分子量：平均300～800Da（高吸収低分子タイプ） 溶解性：水溶性良好／ドリンクやゼリーに最適 用途例： - 機能性食品（脳活、美肌、抗酸化） - 美容ドリンク、サプリ、健康ゼリー - スポーツ後の回復系プロテイン代替素材 - ナチュラル系機能性原料ブレンドにも 1kg／5kg／20kg アルミ袋 or PE内袋入り段ボール箱
価格帯
納期
用途／実績例
健康食品： 記憶力・脳機能サポート、抗疲労、睡眠補助 美容食品（インナーケア）： 美肌・抗酸化・アンチエイジングサポート スポーツ栄養： 筋肉回復、スタミナ維持、植物性プロテイン素材 化粧品原料： 保湿、抗酸化、抗炎症、皮膚バリア機能強化 その他： 植物性プロテイン飲料・バー、ペット栄養補助食品 など
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
