高純度ゴーヤペプチド血糖調整・インスリン促進サポート
Bitter melon peptide／ニガウリ由来高純度ペプチド原料 蛋白質98.14％、ペプチド含量95.97％、血糖調整
吸収性に優れたニガウリ由来低分子ペプチド。インスリン分泌促進、血糖値管理作用を持ち、健康食品・機能性サプリメント向け高機能原料。
高純度ニガウリペプチド（Bitter melon peptide）は、ニガウリ（Momordica charantia）由来蛋白質を酵素分解して得られた低分子ペプチド素材です。本製品は蛋白質含量98.14％、ペプチド含量95.97％、平均分子量約589Daの高純度ペプチド主体で、体内吸収性が高く、インスリン分泌促進および血糖調整に特化した機能性素材として開発されました。 ニガウリは伝統的に糖代謝改善や健康維持に用いられてきた植物で、苦味成分や生理活性成分が豊富に含まれています。本ペプチドは低分子化により腸管からの吸収効率が高く、血糖管理、生活習慣病予防、糖代謝サポートに貢献します。さらに、抗酸化作用や免疫調整作用も持ち、健康維持や生活習慣病リスク軽減に寄与します。 平均分子量589Daの低分子ペプチドは、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、サプリメント、栄養補助食品など幅広い製品への応用が容易で、水溶性が良好で味や香りも穏やかです。食品、健康食品、機能性飲料市場において、植物由来・高純度・低分子化の差別化素材として注目されています。
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基本情報
原料名：ニガウリ（Momordica charantia）由来ペプチド 蛋白質含量（総窒素換算）：98.14％ ペプチド含量：95.97％ 平均分子量：約589Da（低分子ペプチド主体） 形状：淡黄色粉末 溶解性：水溶性良好、透明度の高い溶液形成 製造方法：ニガウリ蛋白を酵素分解、精製・乾燥 風味特性：植物由来で苦味やクセが少なく、ドリンク・ゼリー・粉末製品に配合容易 機能性：インスリン分泌促進、血糖調整、抗酸化作用、免疫サポート 包装：食品原料仕様（数量・包装形態応相談） 保管条件：直射日光・高温多湿を避け、乾燥・冷暗所で保管
価格帯
納期
用途／実績例
高純度ニガウリペプチドは、吸収性・生理活性・高機能性を兼ね備えた植物性健康食品・機能性素材として幅広く応用されています。 ●血糖調整・糖代謝サポート 低分子ペプチドはインスリン分泌を促進し、血糖値の管理や糖代謝サポート製品への配合に最適です。生活習慣病リスク軽減、糖代謝改善目的の健康食品や機能性サプリメントに応用可能です。 ●抗酸化・免疫サポート ペプチドによる抗酸化作用で酸化ストレスを軽減し、免疫機能向上にも寄与。健康維持、生活習慣病予防、美容目的の製品への応用が可能です。 ●製品応用例 ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品、機能性サプリメント、糖代謝改善サプリなど幅広いフォーミュレーションに使用可能で、植物由来・高純度・低分子化の差別化素材として市場での競争力を高めることができます。
詳細情報
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植物由来・高純度・低分子化
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
